Стремление к новому не означает отказ от традиций. И народная столовая «О мой борщ!» – лучшее тому подтверждение. Мы взяли за основу идею старого доброго общепита, немного адаптировали меню, а затем вписали то, что получилось, в формат точки доставки. Например, у нас нет традиционных обеденных залов, усталых кассиров и нервных клиентов в очереди. Зато есть современная оборудованная кухня, собственный курьерский сервис и официальный сайт, позволяющие спокойно выбрать блюда к обеду, а затем заказать их доставку в желаемую локацию.
